2009年11月11日水曜日

ネパール・インド料理ニューダウラギリのチラシ

ニューダウラギリのチラシを受け取ったので紹介する。

「インド・ネパール料理」ではなく「ネパール・インド料理」という表現に思わず笑う。
インド料理なんて括りではなく、「パジャブ料理」「ベンガル料理」「ネパール料理」というように大きく地域ごとに異なる料理があるというだ。

ランチタイム:11:00~15:00
日替わりセット:¥680
Aセット:¥750
Bセット:¥900
Cセット:¥1,050
Dセット(麺):¥650
ネパールセット:¥1,050

ディナータイム:17:00~24:30
セット:¥1,90
タンドリー:¥350
カレー:¥650
ナン:¥300
ライス:¥300



もともと「ダウラギリ」とは山の名前。
「ダウラギリ-Wikipedia」

  • ミラ メータ, Mira Mehta
  • 定価 : ¥ 1,554
  • 発売日 : 1996/06/03
  • 出版社/メーカー : 文化出版局
  • おすすめ度 : (37 reviews)
    自宅でインド料理率UP!
    本格カレー三昧
    入門書としての一冊
    ちょっと期待はずれ?!
    わかりやすいです。


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