■ウェンディーズのチーズバーガーをフライセットのチリソース付きで頼む。
Hot Chili seasoningが付き、辛みを調整できる。
ホットコーヒーはお代わり自由だったのにようやく気づいた。
わかりにくくソット二つあるうちの片方の戸口の隅に書いているだけでは気づかないだろう。
ゼンショーはやはりケチなのだろう。バイト代ピンはね疑惑とか、ろくでもない話ばかり飛び出してくる。
公式Webページ:「日本ウェンディーズ」
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2009年12月27日日曜日
ウェンディーズバーガーセット
■閉店迫るウェンディーズのウェンディーズバーガーセットをチリチーズフライとホットコーヒーで頼んでみた。
¥720
それほどスパイシーでもない、チリチーズフライ。
辛みを抑制するようになったのか、もともとこの程度の辛さだったのか?
《ウェンディーズに「駆け込み客」殺到 人気メニュー売り切れ相次ぐ》12月14日20時5分配信 J-CASTニュース
公式Webページ:「日本ウェンディーズ」
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¥720
それほどスパイシーでもない、チリチーズフライ。
辛みを抑制するようになったのか、もともとこの程度の辛さだったのか?
《ウェンディーズに「駆け込み客」殺到 人気メニュー売り切れ相次ぐ》12月14日20時5分配信 J-CASTニュース
公式Webページ:「日本ウェンディーズ」
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2009年12月13日日曜日
ウェンディーズ閉店
■佐世保バーガーのように都内で新たにチェーン店展開するビジネスもあれば、去るハンバーガーショップもある。
《「ウェンディーズ」突然の終了宣言》
《「ウェンディーズ」終了のお知らせ》
ネタフルもサラリと触れただけの閉店ニュース。閉店と聞き何年か前に続いて2度目の利用をしてみた。
「/.j」ではチリ味と書かれ、自分もチリバーガーとかいう辛いハンバーガーを食べたような曖昧な記憶があったはずだが、今のメニューをみてもそんなものはなく、スパイシーチキンサンドセットメニューでお茶を濁すオチがついた。
店舗のメニューでは気がつかなかったが、Webページを見直すとサイドメニューで「チリソース」と「チリチーズフライ」があった。今はこれらいずれかをオーダーしないとチリ味を試すことはできないようだ。
公式Webページ:「日本ウェンディーズ」
メニューページ:「ウェンディーズ メニュー」
どうも、マックではないことの特徴を見いだせぬやや高めのメニューか?
ウェンディーズでなければ、というようなセールスポイントに乏しいが故に、店舗展開を積極的に行う余地がなかったというこtにでもなるだろうか?
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《「ウェンディーズ」突然の終了宣言》
《「ウェンディーズ」終了のお知らせ》
ネタフルもサラリと触れただけの閉店ニュース。閉店と聞き何年か前に続いて2度目の利用をしてみた。
「/.j」ではチリ味と書かれ、自分もチリバーガーとかいう辛いハンバーガーを食べたような曖昧な記憶があったはずだが、今のメニューをみてもそんなものはなく、スパイシーチキンサンドセットメニューでお茶を濁すオチがついた。
店舗のメニューでは気がつかなかったが、Webページを見直すとサイドメニューで「チリソース」と「チリチーズフライ」があった。今はこれらいずれかをオーダーしないとチリ味を試すことはできないようだ。
公式Webページ:「日本ウェンディーズ」
メニューページ:「ウェンディーズ メニュー」
どうも、マックではないことの特徴を見いだせぬやや高めのメニューか?
ウェンディーズでなければ、というようなセールスポイントに乏しいが故に、店舗展開を積極的に行う余地がなかったというこtにでもなるだろうか?
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2009年12月11日金曜日
突然話題の「牛乳納豆茶漬け」
■納豆料理にもいろいろあるが、拒絶反応大の特殊な食べ物がかんなぎらじおで戸松遥が紹介しプッシュした牛乳納豆茶漬けだ。
戸松遥はブログ記事「ハルカレンダー:牛乳納豆茶漬け☆」でもおすすめだと書いている。
webラジオ番組『とあるラジオの超電磁砲(レールガン)』の第10回目では名指しは避けつつ「後輩声優プッシュの変な食べ物」と酷評されている。
そして「萌え萌え2次ラジオchu」の5回目でもイロモノ料理として登場。「試食は大6回放映を待て!」とお預け状態だ。
「納豆がカルシウム吸収効率を高める」という説がある一方、納豆とカルシウムが共存する料理はあまり聞かないから、目的さえ決まっていれば許容できる料理かもしれない。
ポリフォニカファンのブログ記事「牛乳納豆茶漬け」では無問題のようだ。
■納豆とカルシウムの関係のWebページを下記に紹介。
《納豆のネバネバが骨を鍛える - [食と健康]All About》
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戸松遥はブログ記事「ハルカレンダー:牛乳納豆茶漬け☆」でもおすすめだと書いている。
webラジオ番組『とあるラジオの超電磁砲(レールガン)』の第10回目では名指しは避けつつ「後輩声優プッシュの変な食べ物」と酷評されている。
そして「萌え萌え2次ラジオchu」の5回目でもイロモノ料理として登場。「試食は大6回放映を待て!」とお預け状態だ。
「納豆がカルシウム吸収効率を高める」という説がある一方、納豆とカルシウムが共存する料理はあまり聞かないから、目的さえ決まっていれば許容できる料理かもしれない。
ポリフォニカファンのブログ記事「牛乳納豆茶漬け」では無問題のようだ。
■納豆とカルシウムの関係のWebページを下記に紹介。
《納豆のネバネバが骨を鍛える - [食と健康]All About》
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2009年12月6日日曜日
おうぎやそば店閉店済み
■シャッターが下りたままだったおうぎやそば店だったが、
11月半ばには「テナント募集」の表示がなされ、内装は撤去済みのように外からはうかがえる状況になっている。
「そばや」という電飾表示が撤去されないままなのが無残か?
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11月半ばには「テナント募集」の表示がなされ、内装は撤去済みのように外からはうかがえる状況になっている。
「そばや」という電飾表示が撤去されないままなのが無残か?
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2009年11月29日日曜日
豆乳鍋?
■以前も書いた豆乳鍋だが、寒くなってきた頃に食費を安く仕上げる手段の一つだ。
サバ節と昆布で出汁を引いて、サトイモやレンコンにんじんなど根菜類を砂糖で煮込む。
サトイモが柔らかくなったならば、塩を入れる。塩には好みでにがり入り塩を使っている。
更にベーコンも刻んで入れる。ベーコンの塩分も計算の上で苦汁入り塩を入れること。
全体がほどほどに沸騰してきてならばキャベツの芯に近い硬い部分を細かく刻んで入れる。
キャベツが煮えてしんなりとしてきたならば、豆乳を入れる。豆乳を入れてから沸騰してきたならば出来上がり。
コトコト煮込む途中で胡椒や唐辛子などを好みで入れる。
唐辛子は体を温める成分が含まれているからね。
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サバ節と昆布で出汁を引いて、サトイモやレンコンにんじんなど根菜類を砂糖で煮込む。
サトイモが柔らかくなったならば、塩を入れる。塩には好みでにがり入り塩を使っている。
更にベーコンも刻んで入れる。ベーコンの塩分も計算の上で苦汁入り塩を入れること。
全体がほどほどに沸騰してきてならばキャベツの芯に近い硬い部分を細かく刻んで入れる。
キャベツが煮えてしんなりとしてきたならば、豆乳を入れる。豆乳を入れてから沸騰してきたならば出来上がり。
コトコト煮込む途中で胡椒や唐辛子などを好みで入れる。
唐辛子は体を温める成分が含まれているからね。
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2009年11月15日日曜日
鶏レバーの生姜煮
■中華丼もどきのように安い自炊で動物性たんぱく質といえばレバーなどだが、レバーは臭みが嫌われることが多い。
そこで臭い消しに生姜を用いた煮込みがある。
気温が低下し風邪を引きそうなとき、体を温めるには生姜が役に立つそうだから、鶏レバーの生姜煮は季節的に合っている食べ物だろう。
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そこで臭い消しに生姜を用いた煮込みがある。
- 安い鶏レバーと細切りにした生姜と砂糖にサトイモなどの冷凍根菜を用意。
- サバぶしと昆布でダシをとり、上記の具材を鍋に放り込む。
- 砂糖を入れてサトイモが柔らかくなるまで待つ。
- 柔らかくなったら塩を足すあるいはしょうゆとめんつゆを足すなどして塩っ気と風味を調整する。
- 生姜に砂糖がしみこむかサトイモが溶けてとろみが出るか好みの状態まで煮て出来上がり。
- たまに最後に赤ワインを入れても可。吉野家の牛丼のようにまろやかさが出てくるかもしれない程度の変化がある。
気温が低下し風邪を引きそうなとき、体を温めるには生姜が役に立つそうだから、鶏レバーの生姜煮は季節的に合っている食べ物だろう。
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2009年11月13日金曜日
インド料理店ガネーシャ-府中市
■いまや聖蹟桜ヶ丘にもインド料理店が2箇所もあるが以前は近隣でインド料理店といえば、かつて何度も利用した府中駅北側の「ガネーシャ」しかなかった。
食べログの口コミ情報を見たら、新しい記事ほど「ガネーシャ」の評価が下がっている。
理由は簡単。今は日本人スタッフだけで、運営されているようだ。
以前はナンを焼く釜に手を突っ込むのさえ日本人ではないインド方面とわかるコックがガラス越しに見える厨房で働いていた。
かつて、NECか東芝が呼び寄せたエンジニアか東京農工大の研究者と知人だかのインドの人と日本人の2人連れが隣の席でうまそうにディナーセットを食べていたのもずいぶん前のことになる。
このときのナンの千切り捌きをみて、本来のナンのちぎり方を覚えた。右手のみで、親指で抑え、ほかの指でナンを引っ張って千切る。
左手で下の用を足すインド人の右手のみの食事方法だ。
でも、今は日本人スタッフだけで運営というならば、味が変わっても当然か。
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食べログの口コミ情報を見たら、新しい記事ほど「ガネーシャ」の評価が下がっている。
理由は簡単。今は日本人スタッフだけで、運営されているようだ。
以前はナンを焼く釜に手を突っ込むのさえ日本人ではないインド方面とわかるコックがガラス越しに見える厨房で働いていた。
かつて、NECか東芝が呼び寄せたエンジニアか東京農工大の研究者と知人だかのインドの人と日本人の2人連れが隣の席でうまそうにディナーセットを食べていたのもずいぶん前のことになる。
このときのナンの千切り捌きをみて、本来のナンのちぎり方を覚えた。右手のみで、親指で抑え、ほかの指でナンを引っ張って千切る。
左手で下の用を足すインド人の右手のみの食事方法だ。
でも、今は日本人スタッフだけで運営というならば、味が変わっても当然か。
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2009年11月12日木曜日
納豆カレー試食、GIGAZINE
■WiredVision紹介のイロモノ商品にしか思えなかった納豆カレーレトルトパック。
それをどうやって知ったのか?GIGAZINE編集部が試食。
《コミケットスペシャルの水戸開催を記念して作られた、納豆とカレーの融合体「水戸納豆カレー」試食レビュー》
編集部って東京と大阪に分かれていたと記憶しているのだが、今回は東京の人間が食べのだろうか?
カレーレトルトの納豆の量が物足りないからといって、納豆を更に追加投入してもやはりカレーの匂いに飲み込まれて、納豆の存在感が薄いとは、やはりカレーにするとどこまでいってのカレーでしかなくなるのだな。
ついでに普通の納豆よりもひき割り納豆を混ぜたほうが納豆ポイ見かけを意識せずに済むと思うのだが、そういった方面の三毛かに関しては気にしていないようだ。
「納豆の快楽」小泉武夫、講談社文庫
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それをどうやって知ったのか?GIGAZINE編集部が試食。
《コミケットスペシャルの水戸開催を記念して作られた、納豆とカレーの融合体「水戸納豆カレー」試食レビュー》
編集部って東京と大阪に分かれていたと記憶しているのだが、今回は東京の人間が食べのだろうか?
カレーレトルトの納豆の量が物足りないからといって、納豆を更に追加投入してもやはりカレーの匂いに飲み込まれて、納豆の存在感が薄いとは、やはりカレーにするとどこまでいってのカレーでしかなくなるのだな。
ついでに普通の納豆よりもひき割り納豆を混ぜたほうが納豆ポイ見かけを意識せずに済むと思うのだが、そういった方面の三毛かに関しては気にしていないようだ。
「納豆の快楽」小泉武夫、講談社文庫
講談社 2006-12-15 |
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2009年11月11日水曜日
ネパール・インド料理ニューダウラギリのチラシ
■ニューダウラギリのチラシを受け取ったので紹介する。
「インド・ネパール料理」ではなく「ネパール・インド料理」という表現に思わず笑う。
インド料理なんて括りではなく、「パジャブ料理」「ベンガル料理」「ネパール料理」というように大きく地域ごとに異なる料理があるというだ。
ランチタイム:11:00~15:00
日替わりセット:¥680
Aセット:¥750
Bセット:¥900
Cセット:¥1,050
Dセット(麺):¥650
ネパールセット:¥1,050
ディナータイム:17:00~24:30
セット:¥1,90
タンドリー:¥350
カレー:¥650
ナン:¥300
ライス:¥300
もともと「ダウラギリ」とは山の名前。
「ダウラギリ-Wikipedia」
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「インド・ネパール料理」ではなく「ネパール・インド料理」という表現に思わず笑う。
インド料理なんて括りではなく、「パジャブ料理」「ベンガル料理」「ネパール料理」というように大きく地域ごとに異なる料理があるというだ。
ランチタイム:11:00~15:00
日替わりセット:¥680
Aセット:¥750
Bセット:¥900
Cセット:¥1,050
Dセット(麺):¥650
ネパールセット:¥1,050
ディナータイム:17:00~24:30
セット:¥1,90
タンドリー:¥350
カレー:¥650
ナン:¥300
ライス:¥300
もともと「ダウラギリ」とは山の名前。
「ダウラギリ-Wikipedia」
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2009年11月9日月曜日
2009年11月7日土曜日
スペイン料理ウン・ベシート
■永山近辺では食べ物屋は閉店したかのような「おうぎやそば店」だけではない。
以前から気になっていた小洒落れた店「ウン・ベシート」が気になっていた。
永山店のWebページは、「ウン・ベシート 永山店」
ランチ¥1,700~とはチトきびしくはないか?
聖蹟桜ヶ丘のインド・ネパール料理がランチタイムに¥850~としているのとは発想が異なるようだ。
団体さんでパーティとか言う需要ならば、納得できる価格かもしれないが、単に昼食や夕食となると腰が引けてくる。
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以前から気になっていた小洒落れた店「ウン・ベシート」が気になっていた。
永山店のWebページは、「ウン・ベシート 永山店」
ランチ¥1,700~とはチトきびしくはないか?
聖蹟桜ヶ丘のインド・ネパール料理がランチタイムに¥850~としているのとは発想が異なるようだ。
団体さんでパーティとか言う需要ならば、納得できる価格かもしれないが、単に昼食や夕食となると腰が引けてくる。
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2009年11月6日金曜日
佐世保バーガー
■変り種ハンバーガーばかりでなく、マイナー系ハンバーガーネタ。
以前、佐世保観光協会が佐世保市内の「佐世保バーガー」を認定品展開しようと動き、反発を買っているというニュースが流れたことがあった。
その時調べたら、東京で食べられる佐世保バーガーの店は中野と高円寺ぐらいしかなかった。
だが、今は都区部にチェーン展開で広がっている。
本部名:「ZATSエンタープライズ」
(株)ZATSエンタープライズなのか(株)佐世保バーガーなのか事業の運営仕分けが不明の会社。
チト手を広げすぎか?アクターがどうのこうのとよくわからない事業展開もしている。
商標登録までしているというが、元祖の佐世保市のハンバーガーを出している店々や佐世保観光協会からはクレームはないのだろうか?
■味については、
「中野の佐世保バーガーはやっぱりおいしい!!!」
に中野の佐世保バーガーの感想ブログ記事があった。
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以前、佐世保観光協会が佐世保市内の「佐世保バーガー」を認定品展開しようと動き、反発を買っているというニュースが流れたことがあった。
その時調べたら、東京で食べられる佐世保バーガーの店は中野と高円寺ぐらいしかなかった。
だが、今は都区部にチェーン展開で広がっている。
本部名:「ZATSエンタープライズ」
(株)ZATSエンタープライズなのか(株)佐世保バーガーなのか事業の運営仕分けが不明の会社。
チト手を広げすぎか?アクターがどうのこうのとよくわからない事業展開もしている。
商標登録までしているというが、元祖の佐世保市のハンバーガーを出している店々や佐世保観光協会からはクレームはないのだろうか?
■味については、
「中野の佐世保バーガーはやっぱりおいしい!!!」
に中野の佐世保バーガーの感想ブログ記事があった。
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2009年11月5日木曜日
インチキ中華丼
■炊飯器で自炊しお手軽に昼飯を安く作るとなると米さえたければ、後は適当。
冷凍庫に凍らせたベーコンと冷凍野菜などがあれば、後はしょうゆと油、片栗粉さえあれば中華丼もどきを作れる。
レトルトパックよりも具の種類で劣っても、味はさして変わらないし、安い。
レトルトパックと比べてみるのも一興。
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冷凍庫に凍らせたベーコンと冷凍野菜などがあれば、後はしょうゆと油、片栗粉さえあれば中華丼もどきを作れる。
- ベーコン
- 冷凍ミックスベジタブル
- 冷凍インゲン
- >冷凍ホウレンソウ
- ハクサイあるいはキャベツ
- これらを胡椒や唐辛子と油で適当に柔らかくなるまで炒めてしょうゆをかけて更に炒める。
- 十分だと思ったら、水を足して煮込む。
- ハクサイかキャベツがしんなりとしてきなら水に溶いた片栗粉をさっと注いでかき回す。
- アンが練れてとろみが出てきたら火を止める。
レトルトパックよりも具の種類で劣っても、味はさして変わらないし、安い。
レトルトパックと比べてみるのも一興。
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Windows 7バーガー
■カレージャンキー氏のビッグなカレーばかりでないおバカなファーストフード。
「Windows 7バーガー:米GIZMODO Jason記者の日本滞在記」
「バーガーキング、Windows 7発売を記念して、肉を7枚重ねたバーガーを発売」
Windows 7発売記念で期間限定だったという巨大バーガー。
話題先行で味は評価するほどではないといったところか。
単純に肉部分を7枚重ねにしただけでは工夫がない。
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「Windows 7バーガー:米GIZMODO Jason記者の日本滞在記」
「バーガーキング、Windows 7発売を記念して、肉を7枚重ねたバーガーを発売」
Windows 7発売記念で期間限定だったという巨大バーガー。
話題先行で味は評価するほどではないといったところか。
単純に肉部分を7枚重ねにしただけでは工夫がない。
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