まもなく閉店-蕎麦処さかい

■中央線の立ち食いそばは奥多摩そばとか大江戸そばのようなNRE系列に統合されきったかと思ったら、まだ残っていたらしい独立系立ち食いそばが武蔵境の「蕎麦処さかい」。

ためしに食べた天ぷらそば￥380.
普通の立ち食い蕎麦。とくにほめる点もけなす点もなし。

■日を改めて食べた「中華そば」￥390も正調東京ラーメンとでもいうべき、醤油ラーメン。
具は「ゆで卵半分」「メンマ」「チャーシュー１切れ」「ワカメ」。

問題点は「ゆで卵」が冷たかった。適当に暖めてから投入できなかったの
ラーメンらしい味の麺に澄んだ醤油スープ。

■3/26に武蔵境駅の高架工事後の正規の出入り口が完成。それに伴い、旧出入り口への北口階段は閉鎖済み。
北口階段下に店舗を構えていた「蕎麦処さかい」は北口階段撤去工事が行われれば、店の置き場がなく、新店舗を置く余地もないから閉店になったようだ。

まぁ、JR東日本の得意技系列外潰しを食らったのかもしれない。NRE系列の店舗に入れ替えるための悪意ある新店舗交渉とか。
新宿駅の旧新宿マイシティ（ルミネエスト新宿店）内の喫茶店退店問題とか、JR東日本グループのえげつない店舗交渉はよく知られている。

「ビア&カフェBERG-Wikipedia」

偉いぞ!立ち食いそば (文春文庫)
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